Sexta-feira, 11 de Setembro de 2009

Sabores angolanos no P. das Nações

ImageO Tivoli Oriente, localizado no Parque das Nações em Lisboa, vai realizar em parceria com a Embaixada de Angola uma mostra de sabores daquele país de 21 a 28 de Setembro no restaurante VII Colina.

Durante uma semana o restaurante panorâmico do Tivoli Oriente irá apresentar um buffet ao almoço e ao jantar coordenado pelo Chef Wilson Aguiar composto por pratos da gastronomia angolana, de que são exemplo a muamba de galinha com funge, feijoada de Luanda com farinha de mandioca torrada ou calulu de corvina com farofa e funge.

Para os mais gulosos, o chef angolano apresentará o dendén açucarado, kifufutila, bolo de ginguba ou mousse de maracujá.

Os preços do buffet são de 25 euros por pessoa e não incluem bebidas.

A proposta é uma viagem pela gastronomia e cultura angolana e a iniciativa insere-se no âmbito das comemorações do Dia Nacional do Herói Angolano que se celebra a 17 deste mês.

 
publicado por saudacoesangolanas às 19:45
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